Nový druh koláčov z Ameriky: Okrúhle pistáciové s čokoládou

Popis:

Tento nový druh koláčov pochádza z Ameriky a rýchlo si získava popularitu po celom svete. Sú to okrúhle koláče s pistáciovým základom a bohatou čokoládovou plnkou.

Základom koláča je:

• Pistáciová múka
• Cukor
• Maslo
• Vajcia
• Štipka soli

Plnka sa skladá z:

• Čokolády (napr. tmavej, mliečnej alebo bielej)
• Masla
• Cukru
• Smotany
• Vajec

Koláč sa pečie v rúre pri teplote 180°C asi 30 minút. Po vychladnutí sa môže ozdobiť pistáciami, čokoládou alebo inými dobrotami.

Chuť:

Koláč má lahodnú kombináciu pistáciovej a čokoládovej chuti. Pistáciový základ je jemný a vláčny, čokoládová plnka je bohatá a krémová.

Kde ho kúpiť:

Tieto koláče sa zatiaľ na Slovensku bežne nepredávajú, ale môžete si ich skúsiť upiecť sami doma. Recepty nájdete na internete.

Môj názor:

Myslím si, že tieto koláče sú skvelým dezertom pre každú príležitosť. Sú chutné, elegantné a ľahko sa pripravujú. Určite ich odporúčam vyskúšať!

Tu je niekoľko tipov na prípravu týchto koláčov:

• Použite kvalitnú pistáciovú múku.
• Plnku neprepečte, aby zostala krémová.
• Koláč pred krájaním nechajte úplne vychladnúť.
• Experimentujte s rôznymi druhmi čokolády a ozdobami.

Dobrú chuť!